fanfanchen的日常營運

今天要介紹 

近期最熱門的話題美食，

迪凡爆漿包!!!

台中很多朋友們，

都在找這一味~

所以，

我必須好好介紹，

這排隊美食。

圖（一）迪凡爆漿包超有質感的爆漿包

迪凡爆漿包

在台中最熱鬧的一中街裡，

靠近地標為水利大樓，

大約步行3-5分鐘即可抵達，

Fanfanchen 到店家外時，

有一群正在店門口

大口品嚐爆漿包的朋友們，

聽到他們邊吃邊說好吃，

想知道真假讓我們繼續看下去~

(詳細口味介紹及地圖請往下滑)

圖(二)迪凡爆漿包現場吃起來

不知道大家，

在網路上有沒有看過，

韓國最火紅的爆漿麵包呢?

記憶中~

是夾著乳酪的麵包，

沾上大量的蒜味淋醬，

奇妙的美味，

轟動整個韓國。

現在因疫情不能出國沒關係

我們在台灣就吃的到囉~

不知道是那個誰，

把這邪惡的美味

帶回台灣，

並讓廣為流傳，

光是看到迪凡爆漿包

就讓人口水直流啦~

圖（三）超美味迪凡爆漿包

迪凡爆漿包

有三種口味的爆漿包，

分別是:

🌟大蒜乳酪爆漿包$75

最多人推薦的招牌口味，

濃烈大蒜味撲鼻而來，

敢吃香蒜麵包的一定要吃，

中間夾的乳酪，

讓整體口味跳脫鹹味，

加了點香濃，

又帶了點甜味，

是不同層次的感覺，

絕對讓你一試成主顧

🌟北海道明太子乳酪爆漿包$85

這個明太子口味，

光是外觀，

橘亮橘亮的顏色，

就夠吸引人了，

一口下去滿滿，

日本直送的明太子醬，

跟香酥的麵包體結合，

也超搭的喔!

🌟黑金流心蜂蜜爆漿包$85

這款新潮的口味，

搭配上，

黑金的美，

我懂!

果真是又黑又金呢~

竹炭麵包搭配鹹蛋黃流心醬，

師傅用心地在，

一片一片麵包葉片上塗蜂蜜，

最後還會撒上糖粉，

真的好美呀~

圖(四)迪凡爆漿包現場製作及烘烤

Fanfanchen

在這邊幫各位觀察了一番~

發現迪凡爆漿包很乾淨衛生呢!

製作過程很公開透明，

在一個大家完完全全，

可以一目了然的空間

製作爆漿包。

圖(五)迪凡爆漿包全程製作相當衛生乾淨

再來，

要跟各位說，

如過你沒空來現場排隊，

又想吃爆漿包怎麼辦呢?

你各位聽好~

迪凡爆漿包可以宅配啦啦啦~~~

宅配方式如下：

圖(六)在家將迪凡爆漿包加熱的各種方式

Fanfanchen自己在家嘗試了，

烤箱及微波兩種方式:

烤箱加熱的爆漿包，

外觀並沒有什麼特別變化，

一樣完整，

外皮非常酥脆~

切線部分鬆軟，

就像現烤吐司條般的口感，

會讓人一口接一口的呢!

圖(七)迪凡爆漿包三種口味餡料滿滿

而微波加熱的爆漿包，

麵包變得相當Q彈，

Fanfanchen微波後，

有故意大力壓麵包，

竟然恢復原本的樣子!

真的令人相當吃驚!!!

圖(八)微波迪凡爆漿包

微波後的爆漿包，

各位看切面可以看出，

麵包外觀上，

沒有烤箱料理後維持的高度，

看似較扁榻，

而且乳酪及香蒜醬

好像被吃進麵包似的，

沒錯呦~

吃起來也是!

餡料整個極度融合，

在每一口的麵包中。

圖(九)微波後的迪凡爆漿包

總是在排隊，

一定有它的道理，

迪凡爆漿包

等你來品嚐。

圖（十）總是需要排隊的爆漿包

📍迪凡爆漿包

⌚️（週一公休）

      週二~週日15:00-21:30

☎️04-22298634

🏠台中市北區育才南街20號

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