fanfanchen的日常營運

今天要介紹位於，

台中最有名的精誠商圈上，

有一家專賣特色炒飯的餐館

飯大廚!

 圖（一）在全家斜對面

黃色的米飯廚師logo，

真的明亮又可愛，

也很符合飯大廚，

給人的形象。

圖(二)飯大廚可愛的LOGO

飯大廚連行李箱都幫各位準備好了~

世界醬創意炒飯~您吃過了嗎?

得獎的炒飯～您吃過了嗎？

圖（三）台灣炒飯王殊榮

台中共有三間分店，

分別是:精誠店、漢口店及北平店，

大家可以去各店報名

環遊世界醬料理炒飯的行程。

圖(四)飯大廚行李箱菜單

餐點升級套餐，

分別有49元及89元兩種，

49元套餐:

貢丸湯一碗+任選40元小菜一盤。

89元套餐:

任選65元湯品+任選40元小菜一盤。

可愛的飯大廚，

把它分為國內線及國際線，

讓人很印象深刻呢!

圖（五）套餐系列

飯大廚菜單上有，

世界醬好吃、

炒飯、烏龍麵、

湯品及小菜等分類。

世界醬好吃炒飯類:

屬於特色炒飯料理，

都有特殊淋醬及炒法，

喜歡嘗鮮的朋友

可以來飯大廚試試看。

炒飯類:

有許多台灣經典口味，

飯大廚也有提供素食類喔!

品項琳瑯滿目，

提供大家做選擇。

圖(六)飯大廚菜單全品項

喜歡分食或是

需要公筷母匙的朋友，

飯大廚自助區，

有提供碗筷餐具等，

另有茶水及醬料，

可自行取用!

圖(七)飯大廚自助區

今日餐點有:

🌟乾燒嫩蛋蝦仁炒飯$130

🌟金沙蝦仁炒飯$120

🌟季節時蔬$40

🌟涼拌海蜇皮$40

🌟豬耳朵$40

🌟皮蛋豆腐$40

🌟貢丸湯$40

🌟鮮菇雞湯$65

圖（八）今日餐點

我們從特色主餐，

也就是最重要的炒飯開始介紹起，

其實，

本人是個炒飯控來著的，

首先這道乾燒嫩蛋蝦仁炒飯，

這外觀真的太厲害了，

就像一座雙色的山，

上面還插著台灣的國旗~

有感受到飯大廚的愛國心XDDD

這飯不會因為淋醬的關係影響口感，

不過因為本身已經炒到粒粒分明，

再將滑蛋及淋醬分別鋪上，

所以不至於到燴飯那樣的濕軟。

而乾燒嫩蛋蝦仁炒飯之淋醬部分，

口味上蠻像糖醋醬及五味醬中間的口感，

蝦仁及蔬菜量我覺得蠻多的，

整體口味酸甜，

帶有蒜味的刺激，

蠻特別的感受。

圖(九)飯大廚乾燒嫩蛋蝦仁炒飯$130

第二道金沙蝦仁炒飯，

這炒飯可是王牌炒FUN上

推薦的口味，

端上桌時，

簡直能用金黃耀眼四字形容。

金沙蝦仁炒飯上的金沙醬，

是用鹹蛋黃去調製的，

鹹香鹹香的口感，

帶上滑蛋的柔順

及Q彈的蝦仁，

跟炒飯真的蠻搭的喔!

圖(十)飯大廚金沙蝦仁炒飯$120

以下兩種湯品

必須推薦一下，

這碗是飯大廚鮮菇雞湯，

是用新鮮香菇去燉煮，

整碗湯的香味十足，

雞肉量對我來說已足夠，

料多實在。

圖(十一)飯大廚鮮菇雞湯$65

先說這碗40元的貢丸湯，

湯頭不錯，

但重點是，

貢丸有三顆!

貢丸有三顆!

貢丸有三顆!

因為很重要所以說三次~

愛吃貢丸的朋友，

一定開心到炸裂。

圖(十二)飯大廚貢丸湯$40

📍飯大廚（精誠店）

⌚️ 平日 11:00–14:00，16:30–20:00

     假日 11:00–14:30，17:00–20:00

☎️04-23209068

🏠台中市西區精誠路141號

檢視較大的地圖

飯大廚-創意醬炒世界(漢口店) 

⌚️11:00–14:00, 16:30–20:00

☎️04-22372633

🏠台中市北區漢口路四段 288 號

飯大廚-創意醬炒世界(北平店) 

⌚️11:00–14:00, 16:30–20:00

☎️04-22992648

🏠台中市北區北平路二段 102-1 號