今天要介紹的是Cafe Del Soul
慕名的來朝聖台中網美新據點~
餐廳就在M square(米平方廣場)裡，
屋馬正對面，
是一樣大間的餐廳耶~
而且外面那面牆，
不就是現在網紅們
最新打卡景點🤩
大家快手刀來打卡～
圖（一）餐廳外也是打卡景點呦～
來到餐廳的第一刻發覺~
無論店內店外都在閃閃發光呢!
一開始就被店名吸引的我，
才了解～
原來店名緣由是來自於老闆的英文名，
想深入探討店名的朋友，
可以來店裡找他聊聊天~
你會發現經營者的用心，
也會不自覺在心中加個十分~
而整家店的靈魂主軸~
大家快來猜猜是什麼，
沒錯~愛衝浪的老闆，
是以海洋做為發想，
店內擺設到員工的制服風格，
都很有一致性呢~
好戲上場的時間到~
好菜即將上桌!
我真的迫不及待的想介紹給各位了，
不過還是麻煩你各位~
寶寶們自己先看菜單一下，
發文不附圖，
此風不可長~
所以店家附了呀XDDD
雙面的菜單可以看到圖文並茂，
超級貼心~
菜名我認為是稍有修飾，
然後又淺顯易懂，
重點附圖都是餐點本人被拍攝，
因此~完全可以安心的參考~
因為相似度高達100%!
然後，價位的部分，
我覺得非常合理，
主餐約200-300元左右，
以精緻度、豐富度、美味程度，
CP值真的很高👍👍👍
圖(二)Cafe Del Soul菜單1
圖(三)Cafe Del Soul菜單2
我們今天來的
第一道菜為雞肉炸春捲，
這真的不用怎樣給它角度，
隨便拍都好美><
這雞肉捲是需要趁熱吃風味更佳，
配上旁邊的蔬菜棒~
整道菜給人的感覺相當新鮮爽口
雞肉捲本身的味道我覺得就夠了，
重口味或是想要特殊風味的朋友，
可搭配旁邊附的兩種醬汁使用，
此菜值得推薦!
圖(四)雞肉炸春捲本人
開胃菜之後，
每個人都真的胃口大開，
真的可以上主餐了啦~
來的這一道就是菜單上的
南法香腸太陽蛋烤飯，
挖塞~這個名字整個太陽光普照了!
再看看上面的圖~
會讓人超想看看烤飯本人
是不是真的那麼威~
於是乎~
我請到烤飯本人來到現場~
確實長得一模一樣耶~(驚!)
這個蔬菜與肉類的相互配色
加上一顆跳色的太陽蛋
根據研究顯示黃色及紅色能促進食慾~
這一道兩種一起顯現，
餓了餓了啦~~~
這道完全破除人家說的，
好看的東西不好吃~
番茄的酸甜配上香腸特別有風味，
翠綠的花椰菜能補上燉飯較軟的口感，
半熟太陽蛋的蛋汁增加整個濃郁度，
這烤飯相當推薦給各位!
圖(五)南法香腸太陽烤飯
因為我們實在太餓~
所以點的兩道都是飯~
這一道是菜單上的
黑松露野菇燉飯
雖然沒有特別的擺盤，
但也因為這樣簡單的裝飾，
更添加此道菜的典雅氣息。
圖(六)黑松露野菇燉飯
這道一上來，
不誇張~頓時，
聞不到其他東西的味道，
因為實在是太香囉~
這是屬白醬的餐點，
奶香濃郁加上松露的香氣，
搭配滿滿的菇類，
真是絕配!
圖（七）隨便挖滿滿的菇
這裏的飲料，
寶寶們隨便點～
都超美像藝術品一樣，
重點是很好喝呢！
下面這兩杯飲品是
- 初戀
初戀包含蔓越莓、荔枝、
玫瑰、檸檬，
因為蔓越莓讓這杯飲品
有種粉紅夢幻的感覺，
上面還有美麗的玫瑰做裝飾，
喝起來是酸酸甜甜的感覺，
像極了愛情 ，
甜度冰塊無法調整，
但喝起來很剛好呦~
- 柚見綠洲
這一杯主要是柚子及綠茶去調製，
顏色為黃色，
喝起來的清爽程度，
真的好像看到綠洲一樣~
很夏天。
圖(八)每一杯飲品都像藝術作品
最後來的紅寶石
是屬菜單裡的果昔
在台中真的很少見~~~
終於讓我找到泥~~~
口感似優格，
整個吃起來酸酸甜甜，
每一口還可以吃到水果及燕麥，
比吃一般甜點讓人更愛不釋手~
推薦必點!
圖（九）必點紅寶石果昔
圖(十)本餐廳有酒類可選擇喔
圖（十一）有兩個大包廂供大家聚餐
無論本身是網美或是想當網美
或是像我是迷惘美的
都可以來Cafe Del Soul
這裡的環境布置及餐點擺設
能讓你一秒就能變網美。
圖(十二)隨意的角落都很好拍
圖(十三)來到這邊人人都可以當網紅呦~
來到Cafe Del Soul異國料理
從人員的服務、餐點的飲用
及在餐廳的每個角落拍照，
都想給店家很高的評價~
我今天是晚上七點半來的，
來客數蠻多的，
在這邊推薦給大家~
也提醒提早訂位呦!
📍Cafe Del Soul異國料理
⌚️：週一～週五
11:30~15:00、17:30～22:00
週六～週日
11:30～22:00
☎️ ：04-24625577
🏠台中市西屯區國安一路168號B1-5
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