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D'ORIGENN是哥倫比亞知名咖啡品牌,
成立於2011年,
是優良HACCP認證的食品業者,
此品牌旗下有黃蝶、藍蜂、綠嘴鳥
三種豆品及濾掛咖啡可選擇。
圖(一)一盒內有五包濾掛咖啡
這次體驗的是品牌的綠嘴鳥濾掛咖啡,
來自Venecia莊園,產區為ORINQQU'IA,
咖啡豆品種包含Tabi.Typica及San Pacho,
是1500msnm之低海拔豆子,
咖啡豆處理法為水洗+日曬,
包裝標註其帶微酸香氣帶有花香及焦糖可可味。
圖(二) 包裝背後標示
濾掛咖啡的使用方式,
打開包裝,
撕下上面標示的縫線處 ,
將掛耳掛在馬克杯上
將300克熱水倒入開口處(如圖三),
圖(三)濾掛使用方式
注入熱水後,
浸泡約30秒,
就可以喝到香濃美味的咖啡囉!
圖(四)萃取出的咖啡液
圖(五)咖啡粉的質地
此款的咖啡喝起來味道
帶有微酸及重焦糖香氣,
喜歡喝咖啡的朋友
可以參考以下連結。
Pinkoi: https://www.pinkoi.com/store/d-origenn-coffee /
Line: @whq7926a
官網:www.d-origenn-asia.com
E-mail: contact@d-origenn-asia.com
IG: d.origenn.cafe.asia
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