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今天要開箱

RAKUSAKE樂酌的

風之森 ALPHA1 次章之扉，

這是日式清酒，

也是風靡日本的一款網紅酒!

究竟為什麼

在市場上反應這麼熱烈?

讓我們一起一探究竟!

不過我先說未滿18歲禁止飲酒，

喝完酒也禁止酒駕呦~

圖(一)RAKUSAKE風之森 ALPHA1 次章之扉

這款風之森 ALPHA1 次章之扉

是全日本首款

無加水、低酒精度原酒，

米粒外層被研磨程度越高，

精密度就會越小，

喝起來的滑順度也會增加!

精米度:65%，

酒精濃度:12%，

且使用最新技術

克服214mg/L超硬水，

30天以上超低溫釀造，

這款風之森 ALPHA1 次章之扉

想必很好入喉。

圖(二)風之森 ALPHA1 次章之扉無加水呦

風之森 ALPHA1 次章之扉

瓶蓋上浮雕的字

是寫著奈良縣油長酒造，

成立於1719年的老酒廠，

長達300年歷史的品牌，

印在瓶蓋上方，

有種姊喝的不是酒~

而是一種傳統與創新的韻味。

圖(二)風之森 ALPHA1 次章之扉奈良縣油長酒造

準備要開啟

風之森 ALPHA1 次章之扉

非常期待呢~

日本酒廠真的非常貼心，

上面還有提醒

開拴注意!

因發酵時

有碳酸溶合，

因此，開瓶時須小心~

圖(三)風之森 ALPHA1 次章之扉開拴注意

再來跟著Fanfanchen

一同品嘗

風之森 ALPHA1 次章之扉吧!

開瓶時啵一聲，

碳酸氣體的爆破音，

加上瓶口冒出的煙霧，

讓在家開瓶更有儀式感了呢~

立刻馬上倒一杯來喝喝看~

圖(四)風之森 ALPHA1 次章之扉

風之森 ALPHA1 次章之扉

這清酒真的好清澈呀~

聞起來卻有果香帶酒香，

先小酌一口，

第一個味道是明顯的果香，

有點像哈密瓜或水梨

淡淡的味道，

吞入喉時，

完全不會有灼熱感，

非常溫順好喝，

頓時果香、酒香

充斥整個口鼻腔，

與以往對清酒的印象完全不同，

是非常好喝的一款清酒，

令人印象深刻!

圖(五)好喝的清酒風之森 ALPHA1 次章之扉

這款風之森 ALPHA1 次章之扉清酒

真的會讓人愛上，

也是非常適合女性飲用的一款，

但未成年請勿飲酒喔!

Fanfanchen在此推薦給各位，

📍樂酌日本酒專門店

⌚️週一~週五09:00~18:00

☎️02-29011259

🏠新北市新莊區中正路514巷53弄51號

🌟官網：https://lihi1.com/JrtLE

🌟風之森：https://lihi1.com/F7GKD