fanfanchen的日常營運

北部人氣拉麵店赤麵廠

目前在台中唯一的點，

就在中科!!!

這個位置真的神好找，

在國安一路大馬路上，

與中科M Square（米平方廣場）

同一個面向，

但會先看到到赤麵廠，

白色招牌就在屋頂上方

真是醒目到不行，

非常好找呦~ 

圖（一）赤麵廠目前台中唯一分店

赤麵廠的後方是全聯及大停車場，

所以~

騎機車或開車的朋友，

都不用擔心找不到車位的問題，

停車真的非常便利~

圖（二）機車及汽車停車方便

對於印象中的拉麵店

赤麵廠的店面大小

我認為是比較大間氣派的~

屬於半開放式的空間，

加上屋台風的裝潢，

營造了一種很日式的氣氛，

口中的料理

會有種多了幾分日本風味的感覺。  

圖（三）日式屋台吃拉麵超有fu~

在赤麵廠點餐很簡單，

每個座位旁邊都有立牌式菜單，

供大家隨時可點餐。

圖（三）赤麵廠拉麵有三種口味可以選擇

拉麵共有三種口味

貼心提醒:辣的只有一種~

每種款式的拉麵除原定價外，

都可再加50元選擇套餐升等，

會有叉燒2片、糖心蛋1顆、

青蔥、木耳及豆芽。

今日本桌的餐點有

🌟天神豚骨拉麵

🌟激辛豚骨拉麵

🌟關東煮拼盤

🌟梅漬番茄

🌟炙燒肉飯

🌟韓式泡菜

🌟可爾必思 

圖（三）赤麵廠菜色豐富

我們先從主角:拉麵

開始介紹起~

這個湯頭是濃郁但不膩口的，

鹹度不是那種日式的鹹，

我對面的友人可是有把湯喝光，

可見，湯頭棒棒的😄

圖（四）兩款拉麵本人

再來，

大家應該都看到，

赤麵廠拉麵裡的

肉片超大片。

不過肉片屬於油花較少，

所以吃了不怕不怕，

因為完全不油膩呀!

圖（五）超大的叉燒肉片 

菜單上就能看到，

關東煮的選擇很多元，

看到店家的關東煮擺盤，

您是不是也餓了呢？

每項關東煮，

烹煮時間都很剛好，

都有熟透入味 ，

也不會過度的軟嫩，

旁邊還有附沾醬提味。

晚上想吃東西又不想變胖的小姐姐們

赤麵廠的關東煮是你最好的選擇。

圖（六）關東煮拼盤

再來要介紹，

炙燒肉飯，

愛吃飯的朋友～

到赤麵廠也有飯可以點呦～

而且這碗炙燒肉飯，

很超值，

肉超多的，還附湯！

圖（五）炙燒肉飯附湯

哇...這個，飯如其名，

滿滿的炙燒味，

喜歡吃炙燒香氣的朋友

千萬別錯過～

下圖的後方

梅漬番茄

我本人覺得超好吃XD

極力推薦給喜歡吃朋友的朋友~

冰冰涼涼又酸酸甜甜的

好好吃喔!

 圖（六）炙燒肉飯本人 

吃麵不想喝水或喝飲料的，

還有另一個，

超棒的選擇，

下班就必須來上一杯啤酒壓壓驚！

但開車騎車的別喝呀！

圖（七）有啤酒可以喝

旁邊有自助區，

貼心提供

餐具、調味料、開水等。

圖（八）自助區

吃不完的朋友，

可外帶呦！ 

話說這邊的服務人員

態度都超好滴～

難怪我用餐的時候

店內總是人潮滿滿。

 圖（九）人員服務態度極佳 

今天對於餐點的整體感受，

稍作重點式整理~

赤麵廠口味我認為偏台式，

所以只要是正港台灣血統，

吃了都能接受的口味，

是好吃的喔!

當天去現場的時候，

每個座位滿滿的人，

可見這邊的料理，非一般，

在這邊推薦給大家!

📍赤麵廠

⌚️週四公休

     週一二三五六日17:00~00:00

☎️04-24620660

🏠台中市西屯區國安一路128號